Hva er vel bedre enn cupcakes på en snøfull dag?

Cupcakes er det man kan kalle fancy muffins! Det betyr flere farger, mere pynt, masse kreativitet og bare glede! Det finnes mange ulike varianter, og ingen fasit.

Du kan enten lage cupcake-røren fra bunnen av, med smak av sjokolade, vanilje, karamell, bær eller hva du måtte ønske, eller gjøre det enkelt sånn som meg som liker å spare alle energien til pyntingen!

Du vil brillijere fra bunnen av:

• 12 store cupcakes

• 100 g smør
• 100g sukker
• 300 g hvetemel
• 3 ts bakepulver
• 2 egg
• 2 dl melk
• (evt kakaopulver, vaniljeessens/stenger, bær, osv)

• Rør smør, sukker og hvitt
• Tilsett vekselsvis det tørre og det våte.
• Fyll formene 2/3 fulle.
• Stek på 200 grader i 20 min eller til de er gylne.

Du vil brilliere fra toppen av:

• Sjokolademuffinsmiks fra butikken!
• Følg bruksanvisningen.
• Putt så en Freia sjokoladebit inni hver muffins.

• Stek!

Så begynner moroa!

For deg som vil brilliere dobbelt så mye:

Vaniljefrosting

• 250 g melis

• 1/2 - 1 ts vaniljeessens

• 75 g smør

• Ca. 2 ss melk

• Konditorfarge etter eget valg.

For deg som ikke har så mange ingredienser men masse pynt:

• Bland romtemperert smør og melis til du har en god blanding med riktig konsistens!

Pyntingen

Du trenger:

Muffinsformer 

59,- for de store og 39,- for de små

Cake Decoration Set

59,- for pose + 9 varianter

Icing Syringe 

Som gjør det enklere å dekorere 29,-

Konditorfarge

Annet stæsj

Da er det bare å slå på fantasien og pynte i vei!

Vil du ha noe flott å servere på, så har vi etasjefat fra Lisbeth Dahl til 499,-

Lykke til, og velbekomme!